Nos poules et autres bébêtes
Nos poules
Nous avons conçu notre petit élevage, pour répondre au mieux aux besoins physiologiques et comportementaux de nos poules. Notre élevage comprendra au maximum une vingtaine de poules, ce qui permet une vie sociale favorable aux interactions, sans surpopulation.
Nous avons construit un poulailler sur une remorque, afin de pouvoir déplacer nos poules et leur offrir régulièrement de l’herbe fraîche, ainsi qu’une zone vierge à explorer. Elles peuvent à loisir gratter la terre, s’y enfouir, courir et picorer des vers et autres « bébêtes ».
Par ailleurs, ce poulailler est composé de deux parties :
Pendant la journée, nos poules peuvent entrer et sortir librement du poulailler, ce qui leur permet de profiter de l’extérieur en toute autonomie. À la tombée de la nuit, elles se mettent naturellement à l’abri dans le poulailler et ce dernier se ferme via une trappe automatiquement.
Le bien-être animal
Nous avons à cœur d’assurer les cinq libertés du bien-être animal pour nos poules :
Nos poules bénéficient en permanence d’un accès à leur mangeoire et à l’abreuvoir. Ainsi, elles ne souffrent ni de la faim ni de la soif, et leurs besoins alimentaires sont satisfaits à tout moment.
Nos poules profitent d’un poulailler conçu pour éliminer tout inconfort. En hiver, elles sont protégées du froid grâce à une isolation adaptée. En été, de nombreuses ouvertures assurent une bonne aération, maintenant un climat agréable. Les poules peuvent se mettre à l’abri de la pluie et de la chaleur sous le poulailler. Nous veillons également à changer fréquemment la litière pour garantir un espace propre et hygiénique. De plus, notre poulailler, plus spacieux que les normes minimales requises, leur offre un espace de vie large et bien aéré, contribuant à leur bien-être.
Nous veillons à ce que nos poules ne ressentent aucune douleur en les observant attentivement chaque jour. En cas de difficultés, nous isolons une poule dans un abri séparé pour lui offrir des soins appropriés. De même si une poule montre un comportement agressif envers les autres, nous la mettons à l’écart afin de préserver l’harmonie du groupe et le bien-être de chacune.
Nous faisons tout notre possible pour garantir l’absence de stress chez nos poules. Pour cela, nous avons installé une clôture électrique, qui les protège contre les attaques de prédateurs. Cette mesure leur permet de vivre en toute sécurité et de se déplacer sereinement dans leur environnement.
Nous offrons à nos poules la possibilité d’exprimer pleinement leurs comportements naturels. Elles peuvent se percher librement, profiter régulièrement d’un nouveau parcours, et satisfaire leurs besoins instinctifs, comme picorer, gratter le sol ou explorer leur environnement. Ces conditions contribuent à leur bien-être et leur l’épanouissement quotidien.
Nos poules ne sont pas labellisées Bio, car les exigences du cahier des charges Bio ne sont pas adaptées à notre petit poulailler mobile. Cependant, nous veillons à leur offrir une alimentation de qualité en leur donnant du grain bio ainsi que nos légumes bios invendus. De même, la litière est faite de foin issu intégralement de nos prairies bios. Par ailleurs, toutes les parcelles de notre ferme sont certifiées BIO, tous les parcours sont bios.
Un écosystème pour une ferme harmonieuse
Notre objectif est de créer un écosystème naturel et autonome, capable d’accueillir des auxiliaires utiles tout en régulant naturellement les populations de ravageurs. Grâce à cette approche, nous visons à nous affranchir totalement de l’utilisation de produits chimiques. Cela nous permet de vous offrir des légumes de saison à la fois sains, savoureux et respectueux de l’environnement.
Nous connaissons bien les coccinelles, ces précieuses alliées des jardiniers, qui jouent un rôle clé dans la lutte contre les pucerons. Il existe beaucoup d’autres alliés pour les maraîchers. Pour cette raison, nous nous efforçons de préserver des espaces naturels favorables à l’accueil des auxiliaires.
Ainsi, nous conservons et développons nos haies et arbres, nous installons des hôtels à insectes et créons des points d’eau, favorisant l’hébergement des hérissons, crapauds, araignées, carabes, coccinelles, rapaces…
Grâce à ces actions, nous renforçons l’équilibre de notre écosystème et protégeons nos cultures de façon naturelle et durable.
Nous implantons également des bosquets de fleurs et d’arbustes pour offrir le gîte et le couvert aux insectes pollinisateurs. Ces bosquets sont choisis pour leurs périodes de floraison, afin de soutenir les pollinisateurs tout au long de l’année. Les insectes sont indispensables à la fécondation de nos légumes et nous veillons à leur offrir un habitat adapté.
Il est essentiel d’assurer un équilibre entre auxiliaires et ravageurs pour réguler naturellement les différentes populations. Les auxiliaires jouent un rôle clé en limitant la prolifération des nuisibles dans notre écosystème.
Toutefois, cet équilibre est subtil. En effet, si on élimine totalement les ravageurs, les auxiliaires n’auront plus de quoi se nourrir et ne seront plus présents pour protéger nos plantes lors d’attaques ultérieures. Il faut donc entretenir la présence d’un minimum de ravageurs et accepter un pourcentage de perte raisonnable, pour permettre le maintien de cet équilibre.
Ce mode de défense naturel renforce la résilience des plantes en les incitant à s’adapter face aux attaques des ravageurs. Ce léger stress stimule leur développement et les rend plus résistantes aux agressions extérieures.
Un jardin équilibré est non seulement productif mais aussi sain, agréable et respectueux de l’environnement.